副校长曹百瑛深入学生食堂检查指导工作
2011年10月18日   后勤集团通讯员李威

10月14日中午,我校党委常委、副校长曹百瑛在后勤集团总经理李金贵、党委书记廖洪明的陪同下,来到松北校区学生一、二食堂检查指导工作。

图 党委常委、副校长曹百瑛参观米饭生产线

曹百瑛十分重视学生饮食工作,不定期听取后勤集团对学生饮食工作的情况汇报,深入食堂察看学生就餐情况。在目前食堂就餐压力特别大的情况下,曹百瑛再次深入学生食堂边查、边看、边问,重点关注学生用餐高峰时段食堂供应是否充足,就餐秩序是否良好,等待时间长不长,特别是中午12时第二轮高峰期到来时食堂供应和安全等情况。曹百瑛要求各食堂要增加售饭窗口,减少学生排队等待时间;第二轮就餐高峰时段,要确保饭菜质量不变,供应充足,严格做好食品卫生安全管理工作,确保饮食卫生安全和学生的身体健康;加强排查、监察,确保自动扶梯安全运行,不发生安全事故;增加免费汤数量,提高质量,安排专人提供服务;在必要时推出便携式外卖,以减轻食堂就餐压力;后勤集团领导和饮食服务中心主任要密切关注食堂供餐情况,发现问题及时汇报、整改。

因学生反应食堂新增的米饭生产线制作出来的米饭特别好吃,曹百瑛特意来到了米饭生产线进行参观,并对饮食服务中心引进先进设备开展餐饮服务给予充分肯定。他同时指出米饭生产线的引进,提高了效率,减少了用工,更得到了学生的认可,希望饮食服务中心能够多引进一些先进便捷的设备,更好地开展服务工作,不断满足就餐需要。

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