为进一步加强生命科学与技术学院学生的思想道德教育，大力弘扬中华民族传统美德，激发人间真情，教育引导学生进一步增强感恩意识，让学生学会尊敬师长，尊重他人，回报社会，感恩他人，努力构建和谐校园，全面提高学生的思想道德素质，按照《哈尔滨师范大学学生工作处2010年工作要点》和《生命科学与技术学院主题教育活动方案》，在学校后勤公司副总经理王明刚等同志的大力支持下，生命科学与技术学院于5月8日组织举行了主题为“走进食堂、构建和谐‘师’生关系”大型教育活动。

清晨5点，学院2009级学生学生在饮食中心副主任的带领下井然有序地进入了食堂。先后参观了食堂后厨的前处理间、主副食烹制间、餐具消毒间、售饭窗口等。参观中，同学们看到了我们每天入口的一日三餐，是通过前处理间清洗、浸泡、切制、生熟制品分开、加工等一系列流程烹制而成，看到了生产食品的安全、先进的生产流水线；在餐具消毒间，大家看到消毒设备齐全，清洗后的餐具正在消毒柜中接受消毒；在售饭窗口，同学们买饭与售饭的间隔处有透明玻璃保护罩，这是为阻挡说话时的唾液飞溅造成交叉污染，每个工作人员都面带笑容为同学服务；餐厅四周，完备的管理制度展示着后勤先进的管理理念。通过参观，大家真实感受到了后勤管理部门为了学生的身心健康而付出的努力，深切体味到了师傅们工作的艰辛。大家一致认为，学校食堂管理到位、食品加工工序合理、消毒彻底、餐厅干净、是同学们就餐和放松身心的最佳场所。

随后，饮食中心副主任对同学们普遍反映近期饭菜价格上涨的原因进行了解释。他说，为保证质量，我们对主副食品的采购严格把关，坚持从正规厂家、正规渠道采购，进货成本本身比街头小店的要高，但质量可以保证让同学们放心。而所售饭菜的价格也是经过严格的成本核算定价，在满足食堂正常运转的前提下，坚持微利经营原则。为确保家庭条件困难的同学正常就餐，各餐厅一直坚持每餐做数种低价菜，允许同学打半价菜，并坚持供应免费汤。同时，学校认真落实党的少数民族政策、尊重少数民族学生信仰，专门设置了回民食堂，这些都是学校后勤部门坚持以学生为本的具体体现。另外，贫困生还可以在食堂进行勤工俭学，充分为贫困学生提供了解决生活状况的良好条件。无论面临多大困难，食堂都将一如既往的坚持质优价廉、全心全意为学生服务的经营宗旨，为学生提供一个放心满意的用餐环境。

“走进食堂“活动结束后，同学们发表了针对这次实践主题的感想：过去，在食堂里，大家常常抱怨工作人员态度不好，饭菜太贵…….可是，我们自己又是怎么做的呢？就餐行为不雅、言语粗鲁、大声喧哗、不尊重工作人员、乱扔纸屑、瓜子壳、饮料瓶等等。

通过此次实践活动，同学们认识到尊重他人的劳动，体谅他人的辛苦，实际上也是在善待我们自己，增进我们的劳动意识和服务认识，丰富大家的社会实践并增强历史使命感和社会责任感。

生命科学与技术学院决心以此次“走进食堂”主题实践活动为契机，在努力构建和谐校园过程中，不断加强学生感恩教育、努力增进和食堂师傅们之间的和谐‘师’生关系”，大力提高生命科学与技术学院学生的思想道德素质，在学生的思想政治教育工作中努力探索新的渠道和途径。

图 活动现场