（金江熙/文）继9月23日的大真大学中国文化节之后，9月27日，大真大学孔子学院又迎来了首个孔子学院开放日。孔子学院成立10周年以来，在传播中国语言文化方面做出了巨大贡献，孔子学院开放日则是孔子学院的代表性节日，通过展示及文化活动，扩大孔子学院的影响力。“让中国了解世界，让世界了解中国。大真大学孔子学院积极践行孔子学院宗旨，诚邀学员和家属，组织了一系列中国文化活动。此次活动得到学员及家属的高度评价。

图 饮食文化课现场

开放日当天，大真大学孔子学院本部，充满了欢声笑语。身穿美丽旗袍的孔院教师，在其乐融融、欢乐祥和的氛围中，井然有序地开展了汉语体验课、茶道、书法、临摹京剧脸谱、体验中国饮食文化等多项文化活动。在一系列活动中，学员普遍认为最受益、最有趣的活动分别是汉语示范课和中国饮食文化体验活动。

图 茶道体验现场

在汉语示范课上，两位年轻教师，使用生动形象的ppt和美丽直观的图片，向全体孔院教师和学员讲了两节语言、游戏、文化三条主线并行的充满知识性、趣味性、生动性、新颖性的汉语课程。寓教于乐，寓教于动，妙趣横生的汉语课程，不仅让学员学到语言知识，也拓宽了学员的视野，让学员再次感受到了汉语的魅力。

图 包饺子体验现场

中国饮食文化博大精深，源远流长，在全世界享有很高声誉。当天举行的饮食文化体验活动，更是让学员大饱眼福和口福。活动伊始，主讲教师首先用ppt，向学员全面介绍了中国饮食文化，并重点讲解了包饺子的制作方法和过程。韩国虽然也包饺子，但饺子馅的制作方法和包饺子的方法与中国截然不同，所以，不同的饮食文化差异，引起了学员极大的好奇心，学员们兴致勃勃、饶有兴趣地投入到包饺子的整个过程。尤其让学员大开眼界、惊叹不已的是以煎炒烹炸炖为主的中国菜的制作，这种制作方法以拌菜、清淡为主的韩国菜的制作方法形成鲜明对比，更是引起学员浓厚兴趣。当拔丝地瓜、排骨炖豆角、刷羊肉、水饺等自己与孔院教师一同制作的色、香、味、美俱全的中国特色饮食端上餐桌时，学员们拍案叫绝、赞不绝口，他们迫不及待地把菜肴送到自己嘴里，连连赞叹“好吃”、“真棒”、“太好吃了”。

形式多样、别开生面的文化体验活动，从早上9点一直延续到下午5点，给学员留下了难忘的美好回忆。孔子学院开放日活动，不仅让学员充分体会到独具特色的中国文化 ，也进一步拉进了孔院教师和韩国学员的友谊，让他们真正体会到“欢乐一家亲”的真正内涵。

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