11月26日，俄罗斯阿穆尔国立人文师范大学孔子学院中方院长杨家胜教授给俄罗斯中文专业学生上了一堂别开生面的实践课——“中俄美食汇”。

堂课上，杨家胜老师同俄罗斯学生一同体检中国菜的制作过程，学生们也向老师展示俄罗斯菜肴的特色，令所有人印象深刻。学生们亲自动手包饺子、炒制中国菜，感受到中国饮食文化的气息。这次实践课规模虽不大，但学生们收获不小。大家不仅亲口品尝到了中俄两国风格迥异的食品，也互相学到了浸融在大处小节、生活习惯里的文化知识；最重要的是大家加深了感情，促进了相互了解，增进了彼此友谊。

图 俄罗斯学生品尝中华美食

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