好像从能够记住事情后开始,辨别味道的能力就随着我们的记忆一同存在了。我们曾刻意的学习过语言,练习过发声,家长也告诉我们看见的为何物,听见的是什么样的声。而对于味道,我们似乎并未刻意的钻研过,只是凭着其他感官的印象,对闻到的气味进行定义,而后成为固定的范式经验。
时节交替,四季轮回。每个季节的味道,也是不同的。春天,是透彻的土壤味。久违的雨水从天空中落下,滋润干涸龟裂的土地。雨后,一切都被滋润得丰盈起来,绿草的清香携着泥土的芬芳,在雨过天晴的清爽里扑面而来。
夏天,是浓郁的花香味。随着气温的渐渐升高,含苞待放的花朵终于迎来了开放的时刻。似乎每天都能看到它们细微的变化,但又未能及时赶上它吐露花蕊的那一分钟。似是从未见过般,兴奋的惊呼道:“看,这些花昨天还没开呢!”映入眼帘的,尽是一树一树的烂漫。粉的、白的、红的……姹紫嫣红,争奇斗艳。从树下走过,那或清冽或芬芳的香气被风吹送到面前,忍不住多做几个深呼吸,让这香味灌满鼻翼,弥漫身心。
秋天,是阳光的味道。不同于夏日的烈日,秋天的太阳热情又温厚。它高悬在天空,散发着金色的光芒,既能和湛蓝的天空默契配合,营造出秋高气爽的舒适景象;也能和习习的秋风和平共处,相得益彰。在秋日阳光的照射下,一切都变成有节奏的慵懒。田里的庄稼在阳光的爱抚下完成了最后的生长,散发出成熟果实的甜香。阳光让人们舒服的眯起眼睛,笑容爬上了面庞。
冬天,是烟火的味道。洁白晶莹的雪花一片片从天空飘落,像一个个小天使降临人间。时间的年轮一圈圈旋转,深冬的雪越下越大,在地上积了厚厚的一层。孩子们都撒欢的跑出家门,在这皑皑冬日里尽情玩闹。让人们感到愉悦的,不只是雪,还有即将到来的新年。家家户户都早已开始准备,随处可见喜庆的气氛。除夕之夜,团聚的家人、热气腾腾的年夜饭和饺子、大红灯笼和对联、劈啪作响的鞭炮声……这个中华人民最重要的节日,充满了祥和与欢乐。元宵节还有烟火晚会,夜幕里,一簇簇烟花绽放在黑夜里,把天空映照出不同的颜色。大朵大朵的流火在夜空中滑落出优美的弧度,又慢慢走向孤独。短暂而美好。你闻到了吗?这是年的味道,也是冬天特有的味道。
比起人为的、刻意营造的气味,我更喜欢自然纯粹的气息。像雨后植物散发的清香、像置身于芦苇丛中风的轻抚、像山坡上野花幽草带来的神秘嗅觉、像某个白衣少年衣服上淡淡的香皂味……我喜欢收集那些让我安心、舒适的感觉,以此来留存一段段有故事的回忆。
(文/王霄)